招财进宝|巴斯克多功能锅

作者： Maxims马克西姆家居

营养好吃寓意好的【招财进宝】是年夜饭不可或缺的一道美食哦！

用料

• 猪肉馅 150g
• 鹌鹑蛋 6个
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量

招财进宝|巴斯克多功能锅的做法步骤

步骤 1

香菇胡萝卜焯水后切成碎末 ， 这两个配菜可以更换或者增减

步骤 2

在肉馅中加入香菇胡萝卜碎 ， 一勺酱油 、 蚝油调味 ， 然后充分搅拌均匀上劲 。 上劲的程度就是搅拌起来觉得有阻力就可以了

步骤 3

手上抹油将肉馅整理成厚一点的肉饼 ， 中间戳一个小洞 ， 在小洞里打入一枚鹌鹑蛋 。将肉饼放入马克西姆多功能锅蒸15分钟。蒸好的肉饼会有汤汁，将汤汁倒入锅中加一点酱油和半碗水淀粉勾芡，淋在肉饼上就可以啦。

招财进宝|巴斯克多功能锅的小贴士

小贴士：感谢@刘小牌提供的美味食谱

菜谱创建时间：2023-01-14 16:20:19