莴笋木耳胡萝卜炒鸡蛋

作者： 简一乐呵的小厨房

今日份看冰箱里青菜有啥就炒啥，味道真的还不错呢，哈哈

用料

• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半根
• 莴笋 一斤
• 盐 一小勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 一瓣
• 生抽 一勺

莴笋木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

起锅烧油炒鸡蛋，炒至八分熟盛出。

步骤 2

起锅烧油下蒜片炒香。

步骤 3

下胡萝卜，莴笋，木耳，炒七八分熟。（炒的过程中如果觉得有点干可能会糊的话就放一点点水，然后翻炒。）

步骤 4

下鸡蛋，一起翻炒，放一勺生抽，一勺耗油，一小勺盐，翻炒。

步骤 5

哟哟哟～味道不错呢，哈哈哈。 其实鸡蛋，莴笋，木耳，胡萝卜，四样任意两样或三样搭配炒味道都不错哦，看看冰箱里有啥，做起来吧。。。

菜谱创建时间：2023-01-13 18:50:30