牛肉面 1.牛肉切大片放锅里➕加一大碗水➕几片姜➕几片白萝卜,煮开,关小火再煮几分钟。
2.准备俩个大碗,每个碗里一小勺盐➕一点鸡精➕花椒粉➕胡椒粉➕生抽➕蒜苗/葱丝/韭菜段/香菜段
3.把上面锅里滚好的牛肉汤舀入碗中
4.另起锅下面,煮好后,把面条放入牛肉汤碗里。 完成