糖醋排骨

作者： 元气娜仔

用料

• 排骨 2斤
• 料酒 3勺
• 醋 3勺
• 老抽 2勺
• 八角 2个
• 姜 4片
• 葱 几段
• 生抽 3勺
• 冰糖 一把
• 桂皮 一根
• 香叶 2片
• 番茄酱 一勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净 切一点葱姜丝 放2-3勺料酒 半勺盐 抓匀

步骤 2

锅里倒油 锅热后放4片姜 有香味后放入排骨一块一块的煎 有点焦黄后加入热水 水开撇血沫

步骤 3

加入1-2勺老抽、3勺生抽、冰糖一把、一根桂皮、俩八角、香叶、加一点番茄酱、几个葱段 大火烧开后盖盖子转小火 40-60分钟

步骤 4

开大火收汁 2-3勺醋 完成~

菜谱创建时间：2023-01-12 17:48:33