食盐料酒,胡椒粉,抓匀,腌制15分钟!
准备豌豆,虾仁,豆腐,咸蛋黄
开水淋入少许橄榄油,倒入豌豆,虾仁,豆腐,焯水后捞出备用。
锅里倒入少许橄榄油,加两勺咸蛋黄酱,小火炒至冒泡,加开水,加虾仁,加豆腐,加豌豆!食盐鸡精调味!再淋入少许水淀粉勾芡!轻轻推动出锅即可!