柠檬金桔用盐搓去表面蜡质,然后用清水泡5分钟左右洗干净捞出擦干。 把密封罐洗干净,可用开水烫一下,通风处晾干或擦干。
把百香果切开,用勺子把果肉挖出放在碗里备用,柠檬金桔晾干或擦干后,切片并去籽。
在罐子内,倒入一层蜂蜜,铺一层柠檬,在放一层百香果,一层一层放,以此循环,最后倒入蜂蜜封顶。
密封后放入冰箱冷藏3天,拿出来摇一摇就可以冲喝,一直放在冰箱里可以保存更长时间。
食用时勺出适量的百香果柠檬金桔和温水冲泡即可饮用,温水可以保存柠檬中营养物质。
♥百香果柠檬金桔茶要尽量在冰箱中储存。 ♥用盐搓柠檬全桔这一步千万不能省,柠檬金桔片中的籽一定要剔除掉,不然果茶会发苦。 ♥洗干净的东西后整个过程食物不能碰到生水,不然保存不久会生霉。