🧧京酱肉丝—花开富贵 🧧剁椒鱼头—鸿运当头 🧧爆炒牛肉—牛气冲天 🧧糯米南瓜—甜甜蜜蜜 🧧蒜蓉粉丝虾—八方来财 🧧皮蛋小金鱼—富贵有余 🧧蒜苔炒腊肉—长长久久 🧧鹌鹑蛋五花肉—幸福团圆 🧧水果拼盘—莓有烦恼 🧧红酒🍷 🌟京酱肉丝做法 豆腐皮入香菜、胡萝卜丝、黄瓜丝卷成卷,隔2厘米斜切断摆入盘边上,里脊肉切成丝入蛋清、少许白酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制30分钟,锅中入油入葱姜蒜炒香,入肉丝翻炒变色,入料汁(甜面酱、白糖、老抽、生抽、香醋、水调均匀)酱汁烧开入淀粉水收汁。 🌟糯米南瓜 南瓜去皮切块切成上宽下尖的条状拼入碗中,糯米与1:1.5比例煮饭,糯米饭入适量的红枣葡萄干拌匀,把糯米饭入南瓜碗中,蒸20分钟倒扣在盘中,锅中入少许水及枸杞,水开入淀粉水勾芡倒入南瓜上 🌟蒜蓉粉丝虾 虾去头去线剪开虾背入胡椒粉盐腌制20分钟,热锅入油入蒜蓉小米椒炒出香味,入蚝油盐白糖生抽搅拌均匀留一勺后盛出,入用冷水泡软的粉丝搅拌铺入盘,虾摆好在粉丝上,均匀铺上蒜蓉酱,蒸8分钟入葱花浇热油
步骤
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美味可口
合集
🧧蒜蓉小排(节节高升) 🧧孜然烤羊排(喜气洋洋) 🧧手抓扇子骨(幸福美满) 🧧黑椒牛仔骨(牛气冲天) 🧧玉米胡萝卜珍珠丸(团团圆圆) 🧧香菇青菜(四季平安) 🧧玉米胡萝卜豌豆(金玉满堂) 🧧干捞粉丝(长长久久) 🧧水果拼盘 🧧红酒:张裕解百纳N398 🌟蒜香小排 完全解冻入碗中搅拌均匀,锅中入油入小排炸5分钟捞出,锅中入彩椒蒜末炒香,入炸好的小排翻炒均匀 🌟孜然羊排 解冻羊排,入烤箱220度烤10分钟,配上蘸料~ 🌟黑椒牛仔骨 牛仔骨提前解冻,不粘锅入橄榄油入牛仔骨煎至两面焦黄,锅中入油入葱姜蒜炒香,入彩椒洋葱块翻炒变软,入煎好的牛仔骨翻炒均匀 🌟手抓扇子骨 牛仔骨自然解冻,不粘锅入橄榄油,牛仔骨入锅中煎至两面煎至金黄
香菇青菜
玉米胡萝卜肉丸
金玉满堂
烤羊排
合集
🧧蒸虾仁鸡蛋—蒸蒸日上 🧧清蒸鲈鱼—年年有余 🧧四喜丸子—团团圆圆 🧧清炒什锦—前程似锦 🧧蒜蓉粉丝虾—腰缠万贯 🧧卤鸭翅鸭脚—展翅高飞 🧧酒酿南瓜—花开富贵 🧧八宝饭—富贵团圆 🧧水果拼盘 🧧红酒🍷—红红火火
美食
做法如图
合图
合图