洋葱炒肥羊

作者： jessiess

用料

• 洋葱 1个
• 肥羊 500克
• 料酒 3瓶盖
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 3勺
• 糖 3勺
• 黑胡椒汁 1勺
• 蒜 1头
• 姜 5片
• 葱白 2段

洋葱炒肥羊的做法步骤

步骤 1

肥羊提前拿出来解冻。烧水，水开放入肥羊，烫下血水，用筛子盛出来备用。

步骤 2

准备酱汁：生抽，蚝油，生粉，黑胡椒汁，糖拌均备用。

步骤 3

洋葱清洗干净，沥干水，切丝备用。

步骤 4

锅热下油，放入葱白，姜丝，蒜，炒出味。

步骤 5

放入洋葱炒出味。

步骤 6

再放入肥羊，炒熟。把配好的酱汁倒进去，翻炒均匀。

步骤 7

放入少许葱花，出锅，开吃！

菜谱创建时间：2023-01-09 22:24:28