可乐鸡翅

作者： 一只小宇_

用料

• 鸡翅中 10个
• 可乐 1罐
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 料酒 半勺（7.5ml）
• 老抽 半勺（7.5ml）
• 生抽 一勺（15ml）
• 八角 1个
• 盐 适量（后放）

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用牙签扎眼，放7.5ml老抽，15ml料酒腌1-2小时

步骤 2

鸡翅冷水下锅，放入姜片葱段，煮到水开漂浮沫，捞出鸡翅

步骤 3

锅中倒少许油，油热下鸡翅，待鸡翅煎微黄，倒入可乐，调料汁，中火煮

步骤 4

待汤汁剩三分之一时小火收汁，尝一下咸淡，淡了可以加点盐

步骤 5

几乎没汁出锅

菜谱创建时间：2023-01-09 16:09:50