西葫芦炒鸡蛋

作者： 九级大厨小太爷

日常清淡爽口

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 大蒜 3瓣
• 葱 半颗
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 油 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，加少许盐备用

步骤 2

西葫芦切片备用

步骤 3

起锅烧油，放入鸡蛋，煎至金黄，盛出备用

步骤 4

起锅烧油，葱丝蒜片炝锅，放入西红柿翻炒出沙

步骤 5

放入西葫芦片，翻炒

步骤 6

翻炒至西葫芦片软塌，放入适量盐和味极鲜翻炒均匀，再放入煎好的鸡蛋，翻炒几次

步骤 7

关火，出锅

菜谱创建时间：2023-01-08 21:56:35