消耗蛋清的瓦片

作者： fofo芳芳

消耗🥚清库存

用料

• 蛋清 100克(3个🥚)
• 细砂糖 80克(原100还可再减5克)
• 低筋面粉 50克(等量替换杏仁粉20克)
• 黄油/玉米油 50克
• 杏仁片/南瓜子/椰蓉 150克

消耗蛋清的瓦片的做法步骤

步骤 1

1)蛋清➕糖，搅拌均匀(不用打发) 2)面粉过筛入蛋液，拌匀 3)加油拌匀，放入杏仁片/瓜子仁/椰蓉 4)预热烤箱150度 5)铺上油纸取一勺面糊约40～50克到烤盘，用叉子背面将烤盘上面糊压平薄4mm左右

步骤 2

烤箱中层150度，30分钟，然后凉凉。

菜谱创建时间：2023-01-08 15:21:19