早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面

作者： 睿麻麻厨房

早餐总是让人头疼，看看冰箱还有啥，吃个面条吧

用料

• 鸡蛋 5只
• 面条 400克
• 猪肉 300克
• 木耳 50克
• 青椒 1根
• 盐 适量
• 生抽 2勺

早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

材料切好备用

步骤 2

肥肉煸炒出油，盛一点出来，早餐太油也不好

步骤 3

下瘦肉和姜蒜一起煸炒，加入一勺老抽，适量盐，翻炒2分钟

步骤 4

下一点酸萝卜和红醋，醋可以去油腥，肉也很好鲜嫩 木耳一起炒

步骤 5

青椒也下来煸炒，然后加入适量开水，中小火炖煮

步骤 6

煎太阳蛋

步骤 7

煎好的鸡蛋放入炖煮好的木耳肉丝汤中继续炖煮

步骤 8

准备好苗条的汤碗，加入底料（几滴生抽，适量葱花，几滴芝麻油）

步骤 9

盛碗来吃

菜谱创建时间：2023-01-08 09:03:23