瑶柱蒸鸡蛋羹

作者： 何小厨He

用料

• 鸡蛋
• 水
• 鲜瑶柱
• 酱油

瑶柱蒸鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

新鲜瑶柱洗净

步骤 2

将瑶柱切碎成丁

步骤 3

三个鲜鸡蛋🥚打散

步骤 4

打散

步骤 5

洗刷漏网过滤调浮沫

步骤 6

过滤掉浮沫

步骤 7

盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜包扎小孔，凉水上锅盖上锅盖蒸开锅，再蒸10分钟，关火后捂一分钟，揭开锅盖拿出来。

步骤 8

成品

步骤 9

成品可以滴几滴生抽

步骤 10

成品鲜嫩

菜谱创建时间：2023-01-07 23:45:37