蒜蓉肉末烤茄子🍆我真的爱惨了😍

作者： 奶油小厨房

烤茄子，香辣过瘾！好吃到爆！这绝对是茄子最好吃的做法之一，不接受任何反驳😋赶快安排起来吧！

用料

• 胖茄子 2根
• 大蒜 10瓣
• 小米辣 6个
• 二荆条 6个
• 五花肉末 200克
• 大葱 2根
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 盐 半勺

蒜蓉肉末烤茄子🍆我真的爱惨了😍的做法步骤

步骤 1

锅中热油，爆香大葱大蒜末，小米辣，二荆条碎。一定要热油爆香哟

步骤 2

加入肉末，炒至变色，三勺生抽。

步骤 3

两勺蚝油

步骤 4

一勺糖

步骤 5

炒熟，尝一尝咸淡，我吃的比较重，加了小半勺盐。

步骤 6

茄子刷油，200度烤30分钟。

步骤 7

烤成这样软pia pia的，就好啦。

步骤 8

划开茄子，把炒的肉末满满的铺上去，哇 简直不要太爽，再会烤箱180度烤5分钟，让茄子入味。

步骤 9

出锅，加上香菜。

步骤 10

完美

步骤 11

😋

步骤 12

👍

步骤 13

👨‍🍳

步骤 14

😍

步骤 15

实在是太好吃了，快安排上吧

菜谱创建时间：2023-01-06 18:30:35