酱油五花肉

作者： 芳华777

用料

• 五花肉
• 生抽 500克
• 老抽 少许
• 冰糖
• 高度白酒
• 香叶桂皮花椒大料 少量
• 辣椒 5个

酱油五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，放入白酒，每块肉都涂抹均匀

步骤 2

香料放锅中炒出香味，加入生抽老抽冰糖和200克水，熬开，放凉。把五花肉放入，腌制2天，取出用绳子挂起来。

步骤 3

太阳下风干2天

步骤 4

风干好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻，随吃随取。

菜谱创建时间：2023-01-06 12:07:41