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平时没怎么吃过菱角
因为邻居给了一点熟菱角,挺好吃的,就自己又网上买了两斤
也不知道怎么吃,就网上搜了一下🌵
🐟看很多说要用刷子刷,我刷了感觉很麻烦,然后也没刷下来什么东西。还有说要去皮,我感觉挺费事,就没去皮。
🐟菱角,有在锅里煮的,我照方子试了一下,结果没煮熟……然后又用电压力锅,炖肉键压了
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菱角有的表皮破了,肉露出来的,煮熟有股味道,应该是坏了,这种的,直接不用煮了
然后,剥菱角,我用了钳子,感觉还挺好使,还出了一个菜谱,希望对大家有用
煮菱角的做法步骤
步骤 1
菱角放池子里面洗一下
再用刷子刷一下,实在是太费事了…😓
步骤 3
电饭煲炖肉键,大压力炖
这个菱角不好熟,之前按照别的方子在锅里煮,结果没熟……
步骤 4
用钳子剥菱角,挺方便的,算是比较完整
感兴趣的童鞋,可以看我的 剥菱角(钳子版) 菜谱
菜谱创建时间:2023-01-05 22:47:15