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枣夹核桃(详细版)的做法
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枣夹核桃(详细版)

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作者: 爱烘培的猫
爱烘培的猫

枣夹核桃(详细版)的用料

枣夹核桃(详细版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核第一种方法用小刀1-15步,用剪刀去核16步以后 大枣洗净控干, 首先给大枣去核,没有去核神器,是用刀子一个一个去的,枣核去的干净,一点也不浪费, 下面说一下我总结的用刀子去核的简单步骤, 1.用刀子从上到下切断,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切完是这样的,注意不要切成两半,左边要连接在一起,而且,枣核要切到右手边,方便去核,如果和我一样是右撇子的话

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.在枣核左右各划两条线

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.用刀尖把枣核连着枣肉的最后一部分切断约4分之三,让枣核和枣还有一点连接就好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻一切就好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.左手捏着枣核上面的尖尖,右手用刀把残留在枣核上面的肉肉切下来,同时,左手捏着枣核转圈,这样就可以把各个部位的枣肉切下来了, 当然,不在意这点枣肉的,可以直接把枣核切掉就可以了,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是切好的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣核去的很干净

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉肉全部留在了枣上面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是剥好的核桃,最好剥完整一点, 这里透露一个夹核桃的小窍门,夹核桃上面的棱,核桃有4个棱,两两相对,对着棱,夹两下,一般的核桃都开了,如果不开,再转着圈夹一圈,保证开,而且这样夹的核桃相对完整,

步骤 11

喜欢香一点的,可以干锅放炒锅里炒一下,或者把核桃仁放烤箱烤一下,不要超过190度,尽量低温烤,时间不要超过15分钟,觉得差不多,就拿出来看一下,千万不要烤糊了,我之前烤过,烤糊了,很难吃,都扔了,所以现在都不烤核桃仁了,夹在大枣里面,挺甜的,核桃仁衣的一点点苦味不会明显,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一半核桃进去,喜欢吃核桃的可以多放点,我放一半,感觉刚刚好可以吃到核桃的香味还有大枣的甜味,没有一点点苦涩

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹好了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碎核桃,我也夹了进去,自己吃,也没问题

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盒子,成功

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀上下剪一下,枣分两半,枣核尽量在右边,注意不要完全分成两半,稍留些连在一起,

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣核左边和右边各剪一刀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣核后边再剪一刀

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪好了

菜谱创建时间:2016-12-04 15:09:39
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