奶酪肉馅塞蘑菇

作者： Nachtisch

配蒸烤土豆，营养美味。

用料

• 蘑菇 8朵（100克左右）
• 猪肉肠 30克
• 奶酪碎 20克
• 彩椒 1/4个装饰用
• 盐/黑胡椒 少许
• 番茄浓酱 随意

奶酪肉馅塞蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，掰掉根部，放置一边。

步骤 2

用小勺挖空蘑菇内壁，和蘑菇根部一起剁碎。

步骤 3

肉肠去掉肠衣，碾碎。

步骤 4

锅中放少许油，放入肉肠碎和蘑菇碎，炒熟。

步骤 5

加入适量番茄浓酱和一半奶酪碎，炒软。撒盐和黑胡椒调味。放在一旁降温。

步骤 6

把馅料塞入蘑菇。

步骤 7

装饰些彩椒丁。

步骤 8

表面铺上剩余的奶酪碎。放入锅中到少许水煎熟即可。

步骤 9

一起煎香肠和蒸半熟的土豆。出锅香喷喷。

奶酪肉馅塞蘑菇的小贴士

1，挖蘑菇时小心，别把蘑菇挖破。 2，填好的蘑菇也可放入烤箱，200度烤15分钟。

菜谱创建时间：2023-01-04 03:17:25