准备食材: 鸡翅根、山药、香菇、大葱、黄芪、党参、当归
处理食材: 鸡翅根冷水冲洗干净,冷水下锅放料酒,焯水2分钟后捞出。(盐除外) 香菇改花刀,也可以一分为四直接切开。 锅中放冷水,将所有食材一起放进去,炖30分钟左右。
十分钟的状态。(放入一丢丢盐)
25分钟的状态。(尝一下汤的味道,淡了可以再加一点点盐)
30分钟成品图👆🏻
绝绝子😜