西红柿莴笋鸭肉丸

作者： 喝醉的青蛙

用料

• 西红柿 1个
• 鸭肉 5O克
• 藕 少许
• 马蹄 1个
• 豆腐 1/4块
• 莴笋 1小段
• 鹌鹑蛋 1个
• 淀粉(面粉) 少许
• 胡萝卜 1小段

西红柿莴笋鸭肉丸的做法步骤

步骤 1

准备鸭肉。胡萝卜，西红柿，莴笋，豆腐，马蹄，藕

步骤 2

鸭肉加马蹄，藕，豆腐，鹌鹑蛋打成泥

步骤 3

胡萝卜切碎用核桃油炒一下

步骤 4

加入鸭泥里

步骤 5

加少许生粉或面粉拌匀

步骤 6

锅里放少许核桃油，把西红柿炒一下

步骤 7

加开水。放入莴笋丝一起煮开

步骤 8

水开关火用勺子把鸭肉泥整形放入锅里。再次开火。水开煮10分钟就行了。这道菜营养价值很高。也可以加少许香菇粉。少许宝宝生抽。因为鸭肉有腥味

步骤 9

筒单易学

菜谱创建时间：2023-01-03 13:15:11