山药白菜羹

作者： 喝醉的青蛙

山药含有丰富的纤维素以及黏蛋白，可以健脾养胃。这款靓羹做法简单。符合现在人们对美食的要求：快捷，健康，美味

用料

• 山药 1根约100g
• 小白菜 几颗
• 姜 二片
• 盐 少许
• 肉未 少许

山药白菜羹的做法步骤

步骤 1

刮泥工具一把

步骤 2

把山药刮成泥状

步骤 3

锅里加一碗生水，把山药泥倒进锅里用勺子搅拌到山药泥全部划开，放入姜片开火，大火开锅后加入炒过的肉末关小火熬到汤汁稍浓稠

步骤 4

加入小白菜杆煮一下，最后放入小白菜叶子烫一下关火加少量盐就可以出锅了（也可以换成小青菜，先焯水，再切成青菜碎加到熬好的山药羹里）

步骤 5

简单快捷，美味健康

山药白菜羹的小贴士

山药一定要刮成泥，蔬菜烫一下就行了。 这个汤用时不到10分钟。简单快捷还美味。不行你试试

菜谱创建时间：2022-06-15 13:42:09