浆果提拉米苏

作者： 墨绿色的糖

酸甜不腻的水果果酱新年五彩缤纷的味道

用料

• 手指饼干
• 鸡蛋 2个
• 面粉 65克
• 糖 25克
• 浆果
• 草莓 适量
• 蓝莓 适量
• 车厘子 适量
• 白糖 25克
• 奶酪糊
• 奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 白糖 30克

浆果提拉米苏的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

两个蛋黄蛋清分离，蛋清➕糖打发

步骤 3

打发后将蛋黄加入，搅拌均匀

步骤 4

加入面粉搅拌均匀，不要过度搅拌，装入裱花袋，挤的时候注意 170度，20分钟

步骤 5

水果盐水洗净

步骤 6

切丁，撒糖腌制

步骤 7

小火熬浓稠

步骤 8

根据做的大小熬浆果

步骤 9

奶酪软化

步骤 10

加入打出纹路的淡奶油

步骤 11

手指饼蘸可可液，小朋友不能吃咖啡

步骤 12

挤上奶酪糊撒水果可可粉

步骤 13

上面放手指饼一层，奶酪糊一层，刮平

步骤 14

倒入浆果

步骤 15

放上水果，冷藏3小时

步骤 16

颜色很漂亮

浆果提拉米苏的小贴士

浆果多熬些，中间夹层也放一些，水果自选，有什么放什么了

菜谱创建时间：2023-01-03 09:24:45