炝蟹棒豆皮

作者： 奔兔2008

用料

• 豆皮 半张
• 蟹肉棒 1包
• 葱 半根
• 小米辣 1根
• 蒜头 3瓣
• 花椒 适量
• 食用油 适量
• 生抽 3匙
• 蚝油 2匙
• 醋 2匙
• 糖 1/3匙

炝蟹棒豆皮的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蟹肉棒撕条 豆皮切细长丝 葱切细丝 蒜瓣切丁 小米辣切段

步骤 3

豆皮热水氽一下 过凉水

步骤 4

热锅炒香花椒粒

步骤 5

锅内倒油 烧热

步骤 6

葱丝 蒜粒 小米辣加生抽 蚝油 醋 糖拌匀 倒入热花椒油拌匀

步骤 7

趁油热 倒入豆皮蟹肉棒上拌匀

步骤 8

装盘 上桌

炝蟹棒豆皮的小贴士

有蚝油生抽倒菜 我不会再加盐 重口味的可以放盐味精调味 喜欢金针菇的可以和豆皮一起氽水 再酱汁里加一丢丢辣根也是很好的

菜谱创建时间：2023-01-02 18:28:51