白菜粉丝煲

作者： 味事达鲜生活

新年要新鲜，要吃一锅鲜！ 一锅鲜，和新年最应景！ 新年菜谱里 白菜粉丝煲必须要出列！ 白菜之百搭 清脆又鲜甜 放在任何菜肴里都不显突兀 配上极易吸汤汁的粉丝 一口满满的汤汁 陶醉其中 特别选用味事达蒸鱼豉油调味 特有的豆豉香 成为了令人惊喜的加分项

用料

• #准备食材#
• 大白菜 300g
• 粉丝 200g
• 姜 50g
• 蒜 40g
• 小米椒 30g
• 老抽 20g
• 盐 20g
• 大料 20g
• 香菜 20g
• #准备配料#
• 味事达蒸鱼豉油 50g
• 味事达姜葱料酒葱 50g

白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

白菜叶洗净切片备用，煮熟的五花肉切片，葱，姜，蒜切末，粉丝一把用凉水冲洗一下备用

步骤 2

锅里放适量油，油热爆香葱、姜、蒜末，然后放入五花肉和小米椒、2勺味事达蒸鱼豉油，1勺老抽翻炒大概2分钟，放入白菜片翻炒，加入没过食材的水，盖上盖子焖7-8分钟

步骤 3

加入粉丝，再焖两分钟，放适量的盐，就可出锅了

菜谱创建时间：2023-01-02 14:06:46