减脂人的午餐便当

作者： 暮昕微然

蛋白质+高纤维的蔬菜，今天不吃主食。

用料

• 鸡腿扒 三块
• 西芹 200克
• 胡萝卜 1根
• 盐焗鸡粉 适量

减脂人的午餐便当的做法步骤

步骤 1

我是直接买的鸡腿排，一包有5块

步骤 2

鸡腿排好吃少不了这两种调料，两样都下点，斟酌用量，不然会很咸。腌制0.5-1小时，就可以煎了。煎的时候先煎带皮的一面，小火煎出油。如果太粘锅，可以再下少许油。既然是减脂，咱也不能放太多油滴。两面都煎的差不多的时候可以加点水焖一下，这样鸡肉不会煎老，还很嫩，收汁就能盛起来。

步骤 3

西芹和胡萝卜我都是直接水煮，不放油不放盐。因为鸡肉已经很入味，搭配起来刚刚好。为了更好看，我还把胡萝卜雕花了。😉

菜谱创建时间：2023-01-02 11:39:30