冰糖炖雪耳雪梨白果

作者： 暮昕微然

阳康后感觉喉咙还是有点干，还有点痰。网上说这几样食物，秋天经常食之，可润肺燥、养肺阴、清肺热、止咳平喘、化痰。所以想试下看看能不能让自己好得更快些。

用料

• 梨 1-2只
• 银耳 半块
• 白果 食量
• 冰糖 适量

冰糖炖雪耳雪梨白果的做法步骤

步骤 1

1、银耳用清水泡开，很快就会泡发了，记得要去除雪耳中心黄色的蒂芯； 2、雪梨去心切块； 3、白果清洗干净； 4、全部材料放到炖盅里面，加水，加冰糖； 5、甜品键炖三个小时。

步骤 2

用炖盅炖的雪耳不出胶，所以糖水是很清甜的那种。如果喜欢出胶的口感，可能用煮锅的方式更容易出胶。但是炖盅可以预约时间，晚上预约好，早上起来就能喝。很棒。

菜谱创建时间：2023-01-02 10:37:14