脆脆土豆丝🥔炒青椒🫑

作者： qq518的秘密花园

土豆➕青椒400克

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 油 适量
• 大蒜 2粒
• 盐 2克
• 醋 少许

脆脆土豆丝🥔炒青椒🫑的做法步骤

步骤 1

2个中等土豆

步骤 2

1根青椒

步骤 3

土豆切丝，泡在水里，洗去淀粉

步骤 4

青椒切丝，去掉内部白白软软的部分

步骤 5

土豆开水下锅，烫几秒到变透明。

步骤 6

大蒜➕油煸香

步骤 7

放入土豆丝和青椒丝，➕盐，炒一下放醋，炒一下，出锅。

步骤 8

脆脆脆，再切细一点更像饭店里的。饭店里放的油多，自己酌情放吧。

菜谱创建时间：2023-01-01 18:04:20