用APP打开
煎土豆饼的做法

煎土豆饼

3.2万人浏览 316人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 兔子不食素
兔子不食素
前两天去菜地里挖回来好多土豆,哈哈最近一定是噼里啪啦的土豆宴。来吧,当主食啦~把前天的清淡土豆泥沙拉改良成今儿的煎土豆饼୧(๑•̀⌄•́๑)૭

用料

煎土豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,放蒸锅里,蒸15分钟。经验之谈,如果是大土豆,不用去皮,蒸好之后剥皮,如果像我一样是小土豆最好洗的时候就去皮哈。不然,剥皮至少15分钟,好难的。。。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的切丁。我说的是胡萝卜黄瓜香肠和葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好了,真的15分钟在剥皮。唉。。。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上一次性手套开始抓,各种解气泄愤的快感哈哈。然后把各种丁混进去,然后,还是抓。然后放盐和黑胡椒粉,多少看个人口重不重啦。有时候我会先炒一下胡萝卜丁,有时也不炒,看有没有时间( ・᷄ὢ・᷅ )加面粉加面粉!边加边揉,土豆面团软软的就行。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成一个个小团,拍扁了放油锅里我就不拍啦,就是油不要太少,会沾锅。火一定小小的,不用勤着翻,来回翻两三次就行啦~出锅,开吃!

煎土豆饼的小贴士

多做几次一定成功,不粘锅最好。不然。。。我正在刷锅( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )

菜谱创建时间:2015-06-21 11:22:43
打开App收藏