西芹（芹菜）炒肉❗️低脂下饭菜

作者： zhy_123

西芹炒肉丝营养丰富，味道鲜美，是一道简单易做的下饭菜！

用料

• 西芹 300g
• 五花肉 150g
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生姜丝 少量

西芹（芹菜）炒肉❗️低脂下饭菜的做法步骤

步骤 1

西芹去叶去茎后清洗干净，锅中水烧开，把西芹放进去焯水，颜色变绿即可捞出，稍微放凉后切段备用（习惯不过凉水）

步骤 2

五花肉切片，用料酒、盐、生姜丝腌制小会。锅中放少量油加热，把肉丝放进去翻炒至熟

步骤 3

把切好芹菜倒进去

步骤 4

加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅

西芹（芹菜）炒肉❗️低脂下饭菜的小贴士

西芹焯水变绿即可，时间长了会发黄，也会影响口感

菜谱创建时间：2022-12-31 19:20:24