腊八不吃粥来个腊八饭

作者： 阳阳妈_kay

腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”

用料

• 糯米 适量
• 黑米 适量
• 花生 适量
• 红米 适量
• 糙米 适量
• 小米 适量
• 米 适量
• 腊鸭腿 一个
• 腊肠 2条
• 香菇 4个
• 咸鸭蛋 1个
• 虾米 适量
• 红萝卜 一根
• 白萝卜 半根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 鱿鱼干 适量

腊八不吃粥来个腊八饭的做法步骤

步骤 1

各种米混合一起洗干净放入电饭煲煮

步骤 2

把腊肠、腊鸭、鱿鱼干、香菇切丁和虾米一起炒。前面先把白萝卜红萝卜一起炒熟先。待肉类炒香后加上萝卜们一起炒，炒香后加糯米饭，在把鸭蛋去壳弄碎加进去，最后加上花生和葱翻炒即可。

步骤 3

我忘记放花生了 不要加调料了 已经很够味

菜谱创建时间：2022-12-30 18:25:19