蒸鲈鱼

作者： 陌离--

用料

• 鲈鱼 1条
• 生姜大葱料酒
• 生抽耗油蒸鱼豉油

蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1，鱼洗干净背上破两刀，肚子横切一刀。葱姜料酒抹整个鱼身揉搓。 2.鱼放盘子上，鱼背切口放几片生姜，葱丝，在鱼表面刷点油。

步骤 2

3.料汁：生抽，耗油，蒸鱼豉油（喜欢醋的可以适量加）搅拌均匀备用。 4.蒸锅水开把鱼放进去蒸6分钟，拿出来倒掉盘子里的水，把葱姜挑出来，重新放葱姜丝蒸8分钟出锅，红辣椒丝，烧热油炸香，加料汁

菜谱创建时间：2022-12-29 23:51:57