海鲜菇豆腐抱蛋

作者： 魔法猪猪仔

记录男朋友投喂的第n餐🥣 就说为嘛最近眉毛感觉变少了 原来是常吃男朋友做的这道仙掉眉毛的菜！很爱很爱这类汤汤水水的菜 冬天来一盆太舒服了🍲

用料

• 鸡蛋 3只
• 豆腐 一块
• 海鲜菇 适量
• 香葱 大量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 代糖 适量

海鲜菇豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

🧂鸡蛋打散后加入适当盐和水搅匀，这样处理的炒饭更加滑嫩喔😲 热锅喷薄薄的底油，大约3g，倒入蛋液，半凝固状态的时候加入切好块的嫩豆腐，轻轻翻动一下，让他们抱在一起，待蛋液和豆腐抱团后，加入适量的热水，倒入海鲜菇，适当加点蚝油，盐，代糖调味。临出锅的时候撒入大量的葱花，就完成啦！

菜谱创建时间：2022-12-29 10:34:37