首先得有一个男朋友👦🏻 先将鸡腿去皮,去除多余脂肪,切成一口大小,放入老抽和蚝油腌制。男朋友说适当加入老抽是为了给这道菜提供更多的酱香味哦! 鸡腿菇手撕后放盐杀出水分后攥干,土豆青椒切块。 热锅喷底油,大约3g,倒入鸡腿炒香,表面变色后,下土豆翻炒,加点热水炖煮一会,等待土豆可以用锅铲分块后再放入鸡腿菇,青椒,断生后盛出~~就可以开动啦