西洋参红枣枸杞炖鸡汤

作者： 鲜生的海

一道很家常的靓汤，日常滋补不错，男女老少皆宜。 花旗参（西洋参)有补肺气，清火，养胃生津的功效。补而不燥是西洋参的特点。有益气降火，生津止渴，解酒清热，健脾开胃的功效。适用于睡眠不足，口苦咽干，肝火上升的人。

用料

• 鸡 半只
• 西洋参 4克
• 红枣 7颗
• 枸杞 一小把
• 盐 适量

西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉提前焯水，红枣 枸杞 西洋参用冷水简单冲洗一下，主要是洗掉表面的灰

步骤 2

所有食材下锅隔水炖2小时左右，枸杞出锅前15分钟下就行。

步骤 3

出锅前加点盐调味就行。

菜谱创建时间：2022-12-28 20:03:30