干煎豆腐（原汁原味）

作者： 桑代克的小饿猫

买菜加购的时候随便点了一份一块八的嫩豆腐，然后随便做了一份原汁原味的干煎豆腐，绝了，简单易做，也不腻，不用加调料就可以吃出豆腐本身的清甜感。

用料

• 豆腐 1.8元
• 小葱 随意

干煎豆腐（原汁原味）的做法步骤

步骤 1

加适量多一点油烧热，同时把豆腐切片。 油热后转小火，轻轻放豆腐，码整齐，尽量不要去动，会蹦油。

步骤 2

都放好后转中火煎两面金黄。

步骤 3

放葱花，转大火，颠锅，激发葱香，出锅即可。

步骤 4

没有加任何调料，原汁原味的豆腐有清甜感。

菜谱创建时间：2022-12-28 13:07:01