手工饺子🥟🥟🥟

作者： 日常烟火啊得吃

用料

• 饺子皮 50只
• 羊肉馅 500克
• 猪肉馅 500克
• 酸菜 一袋
• 白萝卜 一个
• 大葱 一个
• 姜沫 少许
• 盐 老抽 鸡精 十三香 适量
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 少于
• 粉条 少量

手工饺子🥟🥟🥟的做法步骤

步骤 1

猪肉馅放姜沫和葱沫十三香后浇热油后，放入喜欢的调味一个方向搅拌放入一个鸡蛋拌匀，腌制一会儿后放入切碎的挤过水分的酸菜拌匀。

步骤 2

同上，羊肉馅放姜沫和葱沫十三香后浇热油后，放入喜欢的调味一个方向搅拌放入一个鸡蛋拌匀，腌制一会儿后放入切碎的挤过水分的白萝卜拌匀。

步骤 3

包饺子🥟，如果时间长了馅儿出水，倒掉多余的水分，放入切碎的泡好煮好的粉条（可以吸走水分）还增加口感。

步骤 4

板子上放面防止粘连。

步骤 5

煮熟捞出，搭配喜欢的沾料。

菜谱创建时间：2022-12-26 21:12:51