鲜虾白贝粥

作者： -粒蚜

【耗时：2h】

用料

• 鲜虾 500克
• 白贝 500克
• 姜 2片
• 葱 2根
• 大米（3人份） 150克

鲜虾白贝粥的做法步骤

步骤 1

①葱切粒，葱白切段，姜切片，大米洗净，清水+适量食用油泡约30min

步骤 2

②白贝用盐+食用油+清水，吐沙备用

步骤 3

③鲜虾冲洗一下，切掉虾头，剪开虾背，备用

步骤 4

④锅中小火热油，倒入姜片、葱白、虾头，轻压虾头，翻炒出油

步骤 5

⑤锅中倒入半锅清水，大火煮沸，勺出虾头、姜葱，倒入大米，大火煮约30-45min

步骤 6

⑥准备出锅，倒入白贝、鲜虾，再次煮沸即可

菜谱创建时间：2022-12-26 16:44:05