豆干/香干炒肉（宝宝菜谱）

作者： 艾蒿佳人

用料

• 豆干/香干
• 猪肉
• 大蒜
• 盐

豆干/香干炒肉（宝宝菜谱）的做法步骤

步骤 1

豆干或者香干、肉、蒜切好备用。

步骤 2

锅热放油，油热放蒜。翻炒几下放豆干香干，中火翻炒几下放肉，继续翻炒放盐。火不要太大容易焦。速度慢的可以这时候放点水继续翻炒。这个菜很容易熟，翻炒几下尝尝盐差不多基本就可以装盘了。 如果是豆腐，那就得一开始大火煎，后面加水煮开后多煮一会儿。

菜谱创建时间：2022-12-25 15:00:41