鲜肉饼，空气炸锅

作者： 謝mo

本来想做台式胡椒饼的，调味不准确，只能是肉饼了

用料

• 面粉 200克
• 盐 适量
• 酵母 3克
• 肉馅 200克
• 水 凭感觉
• 鸡蛋 一颗
• 酱油胡椒粉糖五香粉 随意
• 蒜末，葱末 随意
• 芝麻

鲜肉饼，空气炸锅的做法步骤

步骤 1

先搞一个耳垂硬度的面团，揉好醒发1小时（暖气片旁边）

步骤 2

肉馅，调味料随心情加入，葱末先不放

步骤 3

面团分8份，肉馅加入葱末分八分，包起来，表面沾水沾芝麻，按压一下，醒发20分钟

步骤 4

空气炸锅180°C 20分钟

菜谱创建时间：2022-12-24 22:15:36