零失败：新手也能做的面鱼、面饼

作者： 娃娃妈1209

每天都沉浸在快要阳了的焦虑之中 家里老公和孩子 一个胆子小不敢进厨房，一个胆子大啥都敢乱放。 啧啧啧真的是就该我做饭 楼下和对门都沦陷了，每天都见面 自己也就离阳不远了，已经有感觉 爷俩都啥也不太会做，就被我惯的 倒下之前炸一盆面鱼，足足有两斤 吃去吧

用料

• 糖 10克
• 面粉 500克
• 牛奶 380克
• 花生油 40克
• 酵母 6克
• 泡打粉 3克

零失败：新手也能做的面鱼、面饼的做法步骤

步骤 1

所有原料搅拌匀

步骤 2

从盆的边缘往中间如此往复摁压。盖保鲜膜温暖处发酵俩小时

步骤 3

保鲜膜包住案板。抓起一坨面在案板上整理好。

步骤 4

油温达到筷子放进去冒泡就可以下面鱼。我这个面太薄了，会导致不起发，需要注意。面鱼越厚越香。

步骤 5

再后来我就熟练了

步骤 6

挂脖子上 你俩吃吧

菜谱创建时间：2022-12-24 20:50:07