1.南瓜切片蒸熟.蒸好南瓜片趁热用勺子压成泥.加入红糖搅拌好.(南瓜泥水要沥干) 2.等南瓜泥略凉后.分次加入糯米粉.和成软硬适中的面团 3.面团分成45克1个.馅料我用的芋泥 26克1个.像包月饼一样虎口收紧.再轻轻略压扁.拿叉子压出南瓜线条.顶部放枸杞做装饰. 4.少油全程小火煎至两面金黄.热乎乎糯叽叽南瓜饼可以开吃咯😋
整形好南瓜饼煎和蒸着两种做法 蒸南瓜饼是水开后蒸15分钟即可.
咬一口 .软糯糯的美味可口噢.