青椒西红柿肉酱

作者： 玛丽的饭团

超简单的青椒西红柿肉酱，拌饭拌面下馒头都很棒

用料

• 粗肉沫 250克
• 西红柿 250克
• 青椒 250克
• 蒜 三四瓣

青椒西红柿肉酱的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切圈。

步骤 2

番茄烫一下去皮切小丁。

步骤 3

锅中放油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。

步骤 4

加入番茄丁炒出汁水。

步骤 5

再加入青椒圈炒熟。

步骤 6

加入生抽蚝油鸡精盐巴起锅。

步骤 7

来一张拌面图，面条煮熟，舀上两勺酱，只需要再加点生抽就okk。味道完美！

步骤 8

肉酱吃不完可以分装放冰箱冷藏或冷冻，冷藏大约能保存一周，冷冻可以更久。 喜欢辣的用二荆条或螺丝椒，怕辣可以用大青椒。

菜谱创建时间：2022-12-22 12:33:31