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烂肉豇豆
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作者：
怡若厨娘
用料
烂肉豇豆的做法步骤
步骤 1
肉剁碎，酸豇豆切碎，一点蒜末，豆瓣酱备少许
步骤 2
锅烧油下蒜末，下肉沫翻炒熟
步骤 3
下入豆瓣酱炒至断生，炸熟 颜色翻炒均匀
步骤 4
再加入酸豇豆，翻炒几次即可放鸡精味精 出锅即刻撒上葱花翻两下颜色更好看些
烂肉豇豆的小贴士
不用放盐，豆瓣本身有咸味 也可以放点姜末来去腥
菜谱创建时间：2022-12-21 15:32:05
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