香辣面

作者： Ykkkkkkkkkk

从小吃到大的味道。香香市都爱的糖醋味。

用料

• 面 克
• 面筋 克
• 绿豆芽
• 小青菜
• 郫县豆瓣酱
• 葱 根
• 醋 勺
• 糖 克
• 耗油
• 盐
• 酱油
• 鸡精

香辣面的做法步骤

步骤 1

郫县豆瓣酱炒出红油（容易糊，小火炒）

步骤 2

放葱，小火炒出香味

步骤 3

放入豆芽面筋（大火豆芽炒微软）

步骤 4

加入温水

步骤 5

加入调料（鸡精快出锅的时候放，不放也行）

步骤 6

水开后加入香辣面的面（熟面）

步骤 7

面快好加入小青菜（面煮一分钟左右）

步骤 8

青菜熟了 出锅放点香菜点缀

步骤 9

所有用到的食材

步骤 10

爱吃辣的加点辣椒

香辣面的小贴士

面是直接买的熟面条，很好煮。 一碗香辣面做好用不了五分钟 这个酸甜做法还可以做:酸甜两掺（凉皮米皮） 酸甜擀面皮

菜谱创建时间：2022-12-21 13:10:58