茜草生地膏

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 生地 750克
• 茜草 250克

茜草生地膏的做法步骤

步骤 1

茜草生地1比3

步骤 2

清洗

步骤 3

多冲几遍，浸泡一夜

步骤 4

砂锅熬三小时，过滤

步骤 5

滤出的茜草生地再加水熬汁，共熬了七个小时

步骤 6

砂锅再熬40分钟左右熬至挂壁挂旗

步骤 7

放凉后装瓶，250克茜草750克生地出膏240克。

步骤 8

收汁时要熬至起大泡，挂旗。大火40分钟左右

步骤 9

成膏状

步骤 10

挂旗

步骤 11

这样的膏状

步骤 12

拉丝状

菜谱创建时间：2022-12-18 19:22:43