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杏仁瓦片——无糖低卡快手小零食的做法

杏仁瓦片——无糖低卡快手小零食

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作者: 半夏-美食
半夏-美食
早早地就开始准备过年的礼盒了,经典的杏仁瓦片肯定是少不了的,综合了好几个方子,做了好几次,终于得到自己想要的方子了✌️简单、快手、好吃、无糖,快快做起来吧

用料

杏仁瓦片——无糖低卡快手小零食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先隔热水融化黄油备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白蛋黄分离,我这次用的中等偏大的鸡蛋,一个蛋清刚好30克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白中加入零卡糖搅拌均匀(放零卡糖的步骤忘记拍照了,这是另一次放糖粉拍的,将就着用了哈哈😄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化好的黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉并搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入杏仁片拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌的时候轻一点,以免弄碎杏仁片。其实不了避免总会弄碎一点,尽量小心点

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有模具的用模具,没模具的用一次性纸杯剪个圈圈就行。将杏仁糊放入圈中铺平,薄薄一层即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了12个

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,150度,20-25分钟左右。先烤5-8分钟,后面的时间必须守在烤箱前盯着呀,不然很容易就糊了!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦香甜脆,无糖好吃无负担,太美妙啦✌️

菜谱创建时间:2022-12-18 15:17:12
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