准备一个不锈钢容器,藜麦+苹果梨子清洗后切小块+红枣去核剪小块+2000ml清水,全部混合。(根据自己情况食材酌量增减。)
临界点保温外锅+内锅,内锅里加入600ml水,放入准备好的不锈钢容器,
把保温外锅放在燃气灶上
打开火源,始终保持中到大火,请勿关至小火。火上烹饪不低于8分钟,此时聚热盘已经烧红且温度高大300摄氏度左右,水开3分钟,关火。(根据食材情况酌情调整火上时间)
关火后把保温外锅端放到保温底做上,盖上保温外盖。
食物在免火条件下继续沸腾50分钟左右。(根据食材情况酌情调整时间)
参考时间
同步做其他事情,60分钟后打开。
水的损耗小,基本放入是怎么个量,煮好也差不多。
成品