大蒜烧安康鱼

作者： 蟹哥小厨F

红烧安康鱼，鱼肝鱼肚比肉更好吃

用料

• 安康鱼 1条
• 姜蒜干辣椒 少许
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 味精 2克
• 料酒 35克
• 青大蒜 1吧

大蒜烧安康鱼的做法步骤

步骤 1

安康鱼洗净斩块焯水在洗净备用

步骤 2

热锅冷油放入姜蒜干辣椒炒香

步骤 3

放入安康鱼块

步骤 4

淋入料酒放入生抽老抽加少许水烧开转小火6分钟

步骤 5

煮至入味放入味精放一把大蒜翻炒一下

步骤 6

出锅装盘

大蒜烧安康鱼的小贴士

安康鱼处理要小心手，把鱼嘴刺去除

菜谱创建时间：2022-12-17 16:08:05