排骨萝卜汤

作者： beixue

好喝的排骨萝卜汤~~

用料

• 排骨 1根
• 萝卜 半个
• 葱 2根
• 姜 几片
• 盐 适量

排骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅中凉水下排骨，焯水。

步骤 2

萝卜洗净切块，备好葱姜。

步骤 3

热锅起油，把焯好的排骨放锅里煎一下，两面微微焦黄即可，这样炖出来的汤是奶白色的。

步骤 4

加入开水，然后加入葱姜，大火煮开，然后小火炖30-40分钟。

步骤 5

加入萝卜和盐，再炖20-30分钟，撒上葱花，出锅。

排骨萝卜汤的小贴士

排骨一定要煎一下，煮汤一定要用开水。

菜谱创建时间：2022-12-17 15:19:14