土豆炖鲍鱼

作者： 越吃越好吃呀

冬天提高免疫力，小鲍鱼还不贵，土豆家里常备。

用料

• 鲍鱼 16只
• 土豆 4个
• 盐 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 4勺
• 蒜 4瓣
• 葱 两段

土豆炖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去壳清洗干净，用料酒泡上。土豆洗净切块。蒜葱切碎备用。

步骤 2

热油，炒葱蒜出香味，放鲍鱼，炒两分钟，放土豆，倒生抽，蚝油，炒两分钟，倒水，齐平淹没。小火炖至汤没，出锅享用。

菜谱创建时间：2022-12-17 12:52:43